产业兴旺看海垦|海垦热作集团：做强“热带农业国家队” 打造中国热作产业全产业链领航企业

编者按：

近年来，海垦集团紧紧抓住海南自贸港建设的机遇，积极推进“产业兴旺”战略部署，在产业发展、区域协调、招才引智等方面取得了重大成绩。为通过央媒党网平台进一步讲好海垦故事、提升海垦集团的影响力和知名度，人民网海南频道聚焦海垦集团在产业战略实施过程中取得的发展成就和远景规划，通过采访海垦集团重点头部企业及领军人物，谈做法、说经验、论发展，推出“产业兴旺看海垦”系列报道，力争将一个产业活力兴旺、垦地融合发展、职工共同富裕的美好新海垦呈现给广大网友。

人民网海口3月7日电 （李学山）刚刚过去的2月份，海垦热作产业集团党委书记、董事长李豫显得格外忙碌，他不仅要往返奔波于田间地头察看春耕情况，还要接待各路找上门来的合作伙伴，筹备参加各种展会，通过各种渠道推介白沙绿茶、大昌胡椒、母山咖啡等“海垦好物”，而在全省布局25家母山咖啡品牌馆的计划也在等着他推动和落实……

“热带作物产业是海南的优势特色产业，海南农垦作为‘农业国家队’，我们应该也必须发挥对热带现代农业发展的引领和辐射带动作用。”李豫在接受人民网记者采访时说，作为海垦集团旗下以热带作物种植、加工、销售和产业研究以及热带作物主题文化旅游等为主营业务的企业，海垦热作集团正在致力于成为行业领先、全国一流的热作农业种植、加工、销售、农旅一体化的热作产业全产业链领航企业。

六十年的老牌咖啡焕新颜

在海南，说到咖啡，更多人会想到兴隆咖啡、福山咖啡等，但近年来，由海垦热作集团出品的母山咖啡正在成为咖啡市场的新生力量，在各种展会、各大超市以及加油站，都可以看到这款有着深刻的“海垦”烙印的咖啡。

但李豫认为，说母山咖啡是咖啡市场的“新生力量”并不准确。他介绍说，母山咖啡前身琼丰咖啡的种植历史可以追溯到1956年。当时，海南农垦国营大丰农场引进中粒咖啡开展种植；1988年，通过咖啡嫁接换冠技术改造中粒低产咖啡，选育出新品种“大丰一号”并进行大面积种植；1990年，“琼丰”品牌咖啡，被国家农业部评为“绿色食品”“优质产品”。后来，由于产业结构调整等原因，琼丰咖啡逐渐淡出人们的视线。2017年，海南农垦成立大丰咖啡产业集团，并将琼丰咖啡更名为母山咖啡，再次进军咖啡市场。凭借着海南农垦的历史传承和优质资源，很快重新赢得了市场的青睐。

与市场上其他咖啡品牌不同的是，母山咖啡从诞生的那一天开始，就把原料供应牢牢地抓在了自己的手中。这是因为，一方面大丰农场地处全球咖啡种植黄金地带，是少有的火山岩红土咖啡种植地，出产的咖啡豆具有独特香味，为上品咖啡原料；另一方面李豫发现，很多咖啡厂商都没有自己的种植基地，在原料供应方面受制于人，在他看来，缺乏稳定、优良的原料供应，咖啡产业如同“空中楼阁”，后期发展会受到很大影响。因此，在再次进军咖啡市场后，母山咖啡一直致力于全力打造咖啡种植、加工、销售、旅游一条龙产业链，目前咖啡园面积近5000亩，是海南最大的咖啡种植基地。

咖啡种植基地中成熟的咖啡果。海垦热作集团供图

“酒香也怕巷子深”，为了能够尽快扩大母山咖啡的品牌影响力和知名度，海垦热作集团可谓是不遗余力。“各种展会，只要给我们亮相的机会，我们都会争取参加。”李豫说，通过各种线下推广，将“服务”和“体验”更加直观地摆在消费者面前，使消费者更加深入地接触了解母山咖啡，提高品牌知名度和曝光度，这样才能进一步开拓市场。

目前，母山咖啡已经进驻海口、三亚多家免税店及商超、酒店和咖啡店，通过布局全岛，提高产品销量及知名度。2018年，海南逍遥国际旅行社线下100家门店为母山咖啡开辟专门区域，用于代理咖啡销售及推广，并协助母山咖啡进驻海南各大旅游景区。

“我们希望能够成为中国咖啡市场市场发展红利的头部分享者。”李豫说，2021年，母山咖啡3家品牌专营店在海口试业，这些专营店不止是一间咖啡馆，还是海垦热作集团的展示窗口，让人们从一杯香醇的咖啡开始，重新认识“海垦好物”。在总结前期试运营经验上，海垦热作集团还将对标对表国际国内高水平高品质的咖啡品牌，聘请专业机构对母山咖啡线下门店的相关工作内容进行详细设计，力争25家母山咖啡品牌馆在较短时间内完成全省布局，并以店面设计模块化、出品标准化为基础，提升策划运营水平，不断提升母山咖啡专业化、品牌化、国际化水平。

“五朵金花”强海垦

母山咖啡是海垦热作集团的代表作，但不是唯一的代表作。

“如果说咖啡是我们海垦热作集团的‘长公主’的话，那么这样的‘公主’还有四位。”李豫说，除了母山咖啡，海垦热作集团还拥有白沙绿茶、白马骏红、金鼎茶、昌农大坡胡椒等“从田间到舌尖”的全产业链知名品牌。目前拥有各类热带作物种植面积达到59.9万亩，是中国目前少有的高组织化热带作物生产基地。

农户正在田间采收胡椒。海垦热作集团供图

胡椒作为海南第三大经济作物、海垦重点发展的八大作物之一，是海南农垦打造热带特色高效农业“王牌”的重要抓手。李豫说，未来海垦热作集团将依托依托农垦集团丰富的土地资源及海南省得天独厚的自然资源，整合各方平台优势，引领海南胡椒产业由原料生产向产加销一体化转变、由资源型向高效利用型转变，以高附加值深加工产品拉长产业链，拉高产业集聚度，把海南农垦胡椒产业建设成为世界优质胡椒原料生产基地、高附加产品加工基地。

在海垦热作集团的规划中，未来还将依托位于琼中的母山咖啡种植园，充分利用资源和品牌优势，建立种苗培育基地，设立咖啡研究所，打造万亩咖啡种植园，年加工生产咖啡豆1万吨的咖啡加工厂，建设海南首个母山咖啡绿色低碳共享农庄，使之成为海南最大的优质咖啡豆原料生产基地、咖啡精深加工生产基地和咖啡文化旅游基地，融入文创体验、科普研学、观光度假、运动康养等功能，聚焦咖啡交易、仓储、物流新业态产业，通过“以咖促旅、农旅融合”的特色产业联结模式，实现当地一二三产业融合发展，创造更多就业机会，将母山咖啡打造成为乡村振兴的新亮点。

李豫表示，下一步将依托垦区现有的热作资源，做大做强“五朵金花”产业，分别是南药（槟榔）、胡椒、咖啡、茶叶、山茶油。通过“五朵金花”打造海垦热作品牌，通过品牌撬动市场贸易量，借此完成海垦集团给海垦热作产业集团制定的2025年营收达到20亿元的战略目标。一是计划深耕南药（槟榔）产业，打造新的利润增长点。海垦热作产业集团2021年初涉南药（槟榔）产业，已成立一家南药（槟榔）初加工企业。二是整合现有的胡椒资源做大做强胡椒产业，争取今年胡椒销售额在去年基础上实现进一步增长。三是依托咖啡品牌资源，扩大母山咖啡营销宣传，加快开拓咖啡海外种植基地，同时并购国内有先进技术的咖啡企业，打开国内市场。四是扩大茶叶品牌知名度，迎合市场需求，重点将白马骏红品牌向省外输送。五是联合开发山茶油美容保健产品，带动市场消费。

除了通过销售打开市场，海垦热作产业集团还计划通过投资带动增收。李豫认为，企业投资一定要走合纵连横的路，“朋友圈”越大，企业能调度的资源就越丰富。因此，集团将通过与业内优质企业达成战略合作、完成战略投资等方式，提高市场占有率，让海垦热作产品更有品牌号召力和影响力。

零碳咖啡打造海南“绿色名片”

作为一家国有企业，海垦热作集团看重的不仅仅是经济效益，还有社会效益。

作为低碳生产的践行者，海垦热作产业集团海垦热作产业集团积极探索咖啡生产的绿色低碳化，围绕绿色低碳、可持续发展理念，积极进行产业结构调整、技术与制度创新，降低咖啡生产、物流、包装、消费等过程中的能源消耗和温室气体排放，实现绿色农业生产节能减碳的目标。目前，海垦大丰母山咖啡种植基地已接入碳中和智慧农场解决方案，计划实现供给绿电电量15万KWh（千瓦时），碳减排量79.06吨，实现厂区100%绿色用电，减少100%的二氧化碳排放。

2021年11月18日，北京绿色交易所有限公司经过对母山咖啡公司种植基地、生产厂房区、农用设施设备等二氧化碳当量温室气体进行核查检测，母山咖啡公司通过购买中国核证自愿减排量（CCER），获得了碳中和认证证书，实现“从种子到杯子”全产业链的低碳化。

李豫表示，作为中国首款取得碳中和认证的咖啡系列产品，母山咖啡将用实际行动守护海南的绿水青山，通过积极参与应对气候变化和“双碳”目标的具体实施，为海南本土品牌打造一张亮眼的“绿色名片”。未来海垦热作产业集团将继续深耕绿色农业发展道路，进一步探索新建绿色电源、碳中和林认证等多种合作方式，带领旗下的白沙绿茶、白马骏红、昌农胡椒等产品品牌走绿色、低碳发展道路，打造互利共赢、可持续发展的商业合作模式，推动行业全产业链绿色低碳和可持续发展。

白沙茶园一景。海垦热作集团供图

让科技为农业插上腾飞的翅膀

今年1月份，海垦热作集团经过层层严格审核与社会公示，正式通过科技部火炬中心“国家高新技术企业”认证后，他接到了很多朋友的祝贺电话，但同时也比较好奇地问他：“你们的咖啡、胡椒不就是种树采摘吗，能有什么高科技含量？”

“农业企业为什么就不能成为高科技企业？”这样的问题多少让李豫有点儿郁闷，但这也让他感受到，海南农业在提高科技含量方面还有相当大的空间。

事实上，海垦热作集团在农业高科技方面的探索从未止步。1956年，原国营大丰农场开始引进罗布斯塔咖啡种植，1988年开始选育种，选育出比传统种植的罗布斯塔产量高2至3倍的高产品系新品种“大丰一号”，除了产量高之外，还具有“香味浓、易种植、少虫害”等特点，这项成果于1992年获海南省科学进步四等奖。

为了进一步发掘本地咖啡品种的潜在优势和竞争力，海垦热作集团近年来在不断扩大“大丰1号”咖啡种植规模的同时，积极推进“大丰1号”的种子品种认证和科学研究等工作。更与中国热带农业科学院香料饮料研究所携手，彻底完成该品种的科研选育工作。2021年，“大丰1号”通过海南省林木品种审定委员会审定，进入2020年海南省林木良种名录，获区域推广种植“通行证”。

“大丰一号”的选育过程，是海垦热作集团对于农业高科技的孜孜以求。据李豫介绍，海垦热作集团近年来坚持科技立企、科技强企，通过科技创新的支撑和驱动打造核心竞争力。通过梳理热作产业种植、生产、加工的每一个环节，深度挖掘公司的技术核心，先后成功申报“一种无性高产咖啡选育方法”“一种咖啡加工用色选装置”“一种咖啡浸泡清洗装置”“一种便携式咖啡熟果采摘装置”等13项专利，参与省级科研课题1项，国家级科研课题1项，为产业发展奠定了良好的科技支撑。同时陆续与中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南大学食品科学与工程学院等建立战略合作关系，共建“产、学、研”示范基地和学生实习基地，推进产业科技创新和人才培养；以科技赋能农业产业转型升级，共同提升咖啡、茶叶、胡椒等热带作物的科技成果转化的能力，并启动了“海南红茶示范生产线建设与技术推广”等3个科研合作项目。

此外，海垦热作集团还先后获得全球良好农业规范（GAP）认证、中国国家地理标志保护产品、出口食品生产企业和种植基地备案、ISO9001质量体系认证以及有机食品认证、绿色食品认证等多项荣誉。

而这，或许正是海垦热作集团通过“国家高新技术企业”认证的底气所在。

“我们经常说‘科技是第一生产力’，在农业领域尤其如此，我们通过实践证明，科技确确实实能够为农业插上腾飞的翅膀。”李豫说，获评为“国家高新技术企业”，标志着海垦热作集团的技术研发实力、科技创新成果、人才培养水平等创新综合实力得到高度肯定，也标志着产业新旧动能转换升级迈出坚实的一步。未来将进一步加强产业技术创新，推进科技创新，科技赋能，进一步提高企业核心竞争力，主动融入海南自由贸易港建设，增强机遇感、危机感、紧迫感、责任感、使命感，坚定信心，以昂扬的姿态奋力推动企业步入高质量发展快车道，书写海南农垦热作人的光荣和使命。